Tuossa sivupalkissa on jo jonkin aikaa ollut kysely siitä, millä nimellä kutsutte lettuja/lättyjä. Kyselyksi voittajaksi kiri letut 59% äänistä ja lätyt saivan 41% äänistä. Plätyiksi, räskäleiksi tai ohukaisiksi kukaan tätä blogia lukemassa käynyt ei tunnustanut lettuja/lättyjä kutsuvansa.
Samainen kysely oli esillä myös toisessa blogissani, jossa 64% käytti termiä lettu, 29% lätty ja 5% plätty. Itse käytän eniten sanaa lettu.
Tässä nyt tällainen epämääräinen lettutaikinaohje, mitä enemmän syöjiä, sitä enemmän täytyy taikinaa tehdä:
1 kananmuna (jos taikinasta tulee suuri, niin toinen sekaan)
maitoa riippuen halutun taikinan koosta
jauhoja niin, että taikinan koostumus on sopiva
halutessaan vähän sokeria ja/tai suolaa
Sitten vain paistamaan ja herkuttelemaan hillon, sokerin, siirapin ja/tai kermavaahdon kanssa. Itse suosin Pirkan lettuhilloa, johon olen täysin ihastunut. Se on namia!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti